如何使用我们的烘干机：烘干机在辅助制作过程中的应用案例讲解与分析

各位亲爱的小伙伴们大家好，本期农产品烘干机的小编要给大家分享的内容是关于腐竹烘干方面的，下面我们一起来看一看吧。

 传统的干燥方法通常是干燥。腐竹卫生条件差，因为腐竹一般处于低温状态，导致腐竹外观收缩严重，表面油脂少，色泽差。热风豆腐干在高温干燥环境下具有膨化效果，豆腐外观蓬松凸出，表面油脂较多，色泽好。

干燥通常经过预热、高温干燥、恒温干燥和冷却以及回潮率。豆腐干的干燥过程需要保湿，而不是快速除湿。此外，温度控制决定了腐竹的重要品质，如膨化、表面油、颜色等。最后，如果湿度控制不当，干燥过程和下料过程会导致豆腐干脆裂，影响豆腐干的产量，造成浪费。

 腐竹热泵干燥特性

 (1)节能:降低干燥成本是高温热泵干燥机首次应用的起点，也是主要优势之一。传统干燥设备的效率在60%-90%之间，而高温热泵干燥设备的效率最高可达250%。

 (2)运行成本低:与纯电加热相比，高温热泵的运行成本在能耗方面可节约干燥成本的50%，比燃料(气)低40%，比燃煤低20%。

 (3)产品质量好:高温热泵干燥机是一种温和的干燥方法，接近自然干燥。表面水分的蒸发速率与内部水分向表面的迁移速率相对接近，使得干燥物品质量好、颜色好、产品等级高。

 (4)干燥参数易于控制，调节范围广:热泵干燥过程中内部循环热空气的温度和湿度可以精确有效地控制，温度调节范围从环境温度到85℃(配置备用加热系统后温度可以提高到120-150℃)，湿度调节范围为10%-80%，适合大多数产品的干燥。

 1.可以有效保证产品在干燥过程中的外观、颜色、味道和质量。

 2.干燥过程中温度分布均匀，温度、湿度和时间可自动控制，干燥时可分别调节至湿度控制或时间控制。

 3.高温热泵干燥过程安全可靠，没有对产品和操作人员有害的物质。

 4.干燥过程自动停止或启动，有效降低能耗和运行成本。

 5.高温热泵干燥是一种可以随意调节温度和湿度的干燥设备，通用性强，可以实现一机多用，提高了设备的利用率和有效利用率。

 热泵干燥的适用范围:

 本发明适用于各种产品的干燥，尤其适用于豆腐干、香肠、腊肉、腊鱼、鸡肉、鸭肉、鸭腿鸭颈、腊肉、牛肉脯、鱼苗、宠物饲料等。

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